①ハンバーガー記事一覧

鎌倉駅西口から御成通りを抜け、由比ガ浜通り・六地蔵の角へ。なぎさのハンバーガーは、薪火で焼き上げる本格バーガーと小皿が楽しめる“ハンバーガー・ビストロ”。ランチは単品やセット、夜は前菜や肉・魚介とワインで“ビストロ使い”までできる構成。場所は由比ガ浜1-3-10、鎌倉駅から徒歩6–7分／江ノ電・和

小さな焙り香が御成通りに流れる。THE BLISS BURGERは、鎌倉駅西口から数分の路地角にある炭火焼きバーガーの専門店です。昼は11:00～15:30、週末は夜も17:30～22:00の二部制（平日夜は休みのことあり）。観光導線から半歩だけ外れた立地で、犬連れ・子ども連れ歓迎の空気感もこの店

鶴岡八幡宮へ伸びる段葛の通り沿い。2024年3月にオープンしたJUNK HEAVENは、赤身牛100％を挽きたてで手ごねし、直球の“ジャンク感”と丁寧な味付けを同居させた鎌倉のバーガー店。場所は鎌倉駅東口から徒歩8–10分ほど、雪ノ下1丁目。店名は勢いがあるけれど、味のバランスは思いのほか整ってい

小町通りの四ツ角そば、鎌倉駅東口から徒歩2分。DRAGON BURGER 鎌倉は、京都発のドラゴンバーガーが手がける“和テイスト×クラシック”のハンバーガー専門店です。店の核は手ごね生パティを300℃で一気に焼き、蒸しで仕上げる独自工程と、バーガーごとに合わせた自家製ソース。定番の「京classi

横浜・長津田みなみ台。駅からバスで数分の住宅街に、Eisha Burger 長津田本店はあります。看板は赤身寄りの手ごねパティ。見た目はワイルドでも、食後の重さを引きずらない“後味の整理”が身上です。営業は月・水～金 11:30–15:00／17:00–21:00、土日祝 11:30–21:00、

町田市・南町田エリアで、他とは一線を画すオリジナリティあふれるハンバーガーを求めるなら、「Suns Burger（サンズバーガー）」は必訪の一軒です。南町田グランベリーパーク駅から少し歩いた住宅街に佇むこのお店は、肉肉しいパティとスパイシーな自家製ソースが織りなす、唯一無二の味わいで多くのファンを

神楽坂・飯田橋エリアから少し足を伸ばした牛込柳町に、ハンバーガー愛好家たちの間で話題となっている新星があります。その名は「Brand New Burger（ブランニューバーガー）」。2023年2月のオープン以来、オーナーの情熱とこだわりが詰まった「新しい」ハンバーガー体験を求める人々で賑わっていま

湘南エリア、茅ヶ崎市香川で手作りにこだわった本格グルメバーガーが味わえると評判の「SUBURBAN GRILL（サバーバングリル）」。2019年のオープン以来、地元ファンを増やし続け、2024年2月には移転リニューアルしてますます注目を集めています。今回は、そんな「サバーバングリル」の魅力と、こだ

湘南の潮風と太陽が心地よい茅ヶ崎で、ひときわ目を引くおしゃれなアメリカンカフェ＆ダイナー「Frequency（フリークエンシー）」。2023年2月のオープン以来、サザンビーチ目の前という絶好のロケーションと本格的なアメリカン料理で、地元民や観光客の心を掴んでいます。今回は、看板メニューの一つである

湘南の心地よい風を感じる街、茅ヶ崎で本格的なハンバーガーを味わいたいなら「American Diner Eight（アメリカンダイナーエイト）」は外せません。ニューヨーク帰りのオーナーが手がけるこのお店は、地元住民や観光客から愛される人気のアメリカンダイナー。今回は、こだわりのハンバーガーを中心に

新宿エリアで美味しいハンバーガーをお探しなら、「Chatty Chatty（チャッティーチャッティー）」は外せません。新宿御苑前駅や新宿三丁目駅からのアクセスも良く、ランチにもディナーにもおすすめの人気店です。真っ白な特製バンズと、肉汁溢れるジューシーなパティが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘

芝公園や港区エリアで、「本物のハンバーガーを味わいたい！」と思ったら、真っ先に名前が挙がるのが「MUNCH'S BURGER SHACK（マンチーズバーガーシャック）」です。肉好きを120%満足させるというコンセプト通り、こだわり抜いたパティと自家製の数々が織りなすハーモニーは、多くのバーガーファ