鎌倉って、寺社めぐりと海だけじゃないんですよ——ここ数年は「ハンバーガーの街」としての顔がかなりはっきりしてきました。小町通りの観光導線にはテイクアウト前提の“サッと食べられる和バーガー”、由比ガ浜・御成・長谷のほうへ歩けば、薪火だったり炭火だったり、景色と一緒にかぶりつける“体験型”の一軒がぽつぽつ現れる。さらに西口・由比ガ浜通り・六地蔵あたりには、夜はワインや前菜も出す“ハンバーガー・ビストロ”まであって、同じ鎌倉でもエリアごとに温度がまるで違うんです。
※記載の営業時間・価格・提供メニュー等は掲載時点の情報です。最新の営業状況は各店の公式発信をご確認ください。
特にオススメしたいハンバーガーを独断と偏見でお伝えします!
『湘南・鎌倉エリア』で行くべきハンバーガー屋
では、そんな『湘南・鎌倉』エリアの”絶対に行くべき”ハンバーガー屋をご紹介していきたいと思います。そのバラバラに見えるお店たちを「どこにあるか」「どう焼いてるか」「何を足してるか」で整理していきます。たとえば小町通りなら、観光の途中で重くなりすぎないように和の香りや自家製ソースで“キレ”をつくる店が多い。由比ガ浜方面なら、薪や炭で香りをまとわせて“鎌倉の風”と一緒に食べるタイプが強い。海が見える屋上テラスの店は、景色と写真が主役だからバーガーは立体感重視。どれも「鎌倉で食べる意味」がちゃんとあるので、今日はどのルートで歩くかに合わせて店を選んでほしい、というのがこの特集の狙いです。
鎌倉|THE FACTORY kamakura(ザ・ファクトリー鎌倉)

| 電話番号 | 0467-38-5767(代表)/050-5494-5375(掲載媒体の問合せ番号) |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~19:00(L.O.は要確認) |
| 定休日 | 無休(変更の可能性あり) |
| 平均予算 | ~¥1,500~2,000前後(目安) |
| 最寄り駅 | JR横須賀線/江ノ電「鎌倉駅」東口 徒歩約5~7分 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 こもれび禄岸1番館 |
| 座席・設備 | 店内約24席/カウンター・テラスあり(ペット同伴可の案内)/全席禁煙 |
| 備考 | テイクアウト可/多言語メニュー(英語)あり/ミルクシェイクあり |
小町通りの路地に入った「こもれび禄岸」内——ザ・ファクトリー鎌倉は、毎朝焼き上げる自家製バンズと鎌倉野菜、ビーフ100%(黒毛和牛100%という紹介も)を掲げるグルメバーガーの専門店。バーガーに相性抜群のミルクシェイクや、ナチョス/ローディッドフライまで“アメリカンダイナーの楽しさ”をひと通り揃え、テラスはペット同伴可の案内も。観光導線の中心にいながら、木漏れ日の落ちる半路地の空気が心地よい“抜け”を与えてくれます。
木漏れ日の下で齧る、バンズから香る鎌倉バーガー。
長谷|good mellows(グッドメローズ)

| 電話番号 | 0467-24-9655 |
|---|---|
| 営業時間 |
水〜月 10:30~18:30(L.O.18:30) ※Instagramで金曜の営業変更が出ることがあります。最新の営業情報は店舗へご確認ください。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 | ¥1,000~¥1,999 |
| 支払い方法 | 現金のみ(カード・電子マネー・QR決済は不可の媒体が多いです) |
| 最寄り駅 | 江ノ電「長谷駅」徒歩約5〜7分/国道134号線沿い・由比ガ浜そば |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市坂ノ下27-39 |
| 駐車場 | なし(道路向かいに公園・周辺にコインパーキングあり) |
参考: 食べログ店舗ページ/ 公式Instagram
こちらのgood mellows(グッドメローズ)はあの有名な湘南の「国道134号線」に構えているのですがアクセスが少々厄介なところ。。最寄り駅は、極楽寺駅か長谷駅となっており鎌倉駅からはちょっと遠いので、歩くときついかもです。とはいえ駐車場は5台分完備してるので海沿いをドライブがてら寄るというプランが良いかもですね。ちなみに結構駐車場の難易度は高いので注意が必要です。笑
働いている店員の方々も気さくでリズム感も心地よく湘南のライフスタイルをもろに感じられるお店です。
鎌倉|THE BLISS BURGER(ザ・ブリスバーガー)

| 電話番号 | 070-4475-3747 |
|---|---|
| 営業時間 |
月~木 11:00~15:30(L.O.14:30) 金・土・日 11:00~15:30(L.O.14:30)/17:30~22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | 火曜(媒体により「無休」表記あり/要最新確認) |
| 最寄り駅 | JR・江ノ電「鎌倉」西口 徒歩約2~3分 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町2-12 |
| 支払い | 現金メイン(カード・キャッシュレス不可の記載あり) |
| 備考 | テイクアウト/UberEats可、店内ワンコOK・子ども歓迎 |
小さな焙り香が御成通りに流れる。THE BLISS BURGERは、鎌倉駅西口から数分の路地角にある炭火焼きバーガーの専門店です。昼は11:00~15:30、週末は夜も17:30~22:00の二部制(平日夜は休みのことあり)。観光導線から半歩だけ外れた立地で、犬連れ・子ども連れ歓迎の空気感もこの店の魅力。2023年5月オープンの若い店ながら、通りすがりの一見客とご近所の常連が気持ちよく混ざる“鎌倉らしいサードプレイス”になっています。
炭の香りが一拍置いて届く。噛むほどに“旨い煙”が効いてくるバーガー。
鎌倉|JUNK HEAVEN(ジャンクヘブン)

| 電話番号 | 050-1487-7084 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~21:00(料理L.O.20:00/ドリンクL.O.20:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | 昼:¥1,000~¥1,999/夜:¥2,000~¥2,999(目安) |
| 最寄り駅 | JR・江ノ電「鎌倉」東口 徒歩約8~10分(段葛沿い) |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-11-2 |
| 支払い | カード可(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners)/ 電子マネー可(交通系IC・Edy・nanaco・WAON・iD・QUICPay)/ QR決済可(主要ブランド) |
出典: 食べログ/ Instagram/ Hot Pepper
鶴岡八幡宮へ伸びる段葛の通り沿い。2024年3月にオープンしたJUNK HEAVENは、赤身牛100%を挽きたてで手ごねし、直球の“ジャンク感”と丁寧な味付けを同居させた鎌倉のバーガー店。場所は鎌倉駅東口から徒歩8–10分ほど、雪ノ下1丁目。店名は勢いがあるけれど、味のバランスは思いのほか整っている、というレビューも散見されます。
“パワーで押し切るのに、後味はきれい。”——段葛沿いらしい新顔バーガー。
まとめ
今回の4軒は、同じ「鎌倉のハンバーガー」でも見せたいものがそれぞれ違うのが面白い。海沿いで“鎌倉に来た”という風景ごと食べさせるのがグッドメローズ、路地の小さな箱で炭火の香りと手仕事を味わわせるのがザ・ブリスバーガー、観光導線ど真ん中で赤身100%をさっと出してくれるのがジャンクヘブン、そして小町通りの喧騒を一歩外して自家製バンズと鎌倉野菜でまとめるのがザ・ファクトリー鎌倉。立地・焼き方・バンズ・出したい雰囲気がきれいに分散しているので、「きょうどのルートで歩くか」「海まで行くか」「混んでてもいいから駅近がいいか」で最適解が変わります。つまり鎌倉は“どこで食べるかを先に決めると店が決まる”街で、この4軒を持っておくと間違いありません!

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