長後駅から歩いてすぐ。ビルの2階にひっそり構えながら、いざ扉を開けると“アメリカン×スタイリッシュ”な空気がふわっと立ち上がる——それが「BURGER PARK（バーガーパーク）」。この店の軸は、100%ビーフのパティに、ほぐし肉（プルドポーク）と自家製BBQソースを重ねる“肉の重奏”。
看板メニューとして紹介されることの多い「BBQプルドポークバーガー」は、初見でも選びやすい一杯です。しかも季節限定のバーガーが定期的に登場するので、「今日は何がある？」のワクワクも強い。通う理由がちゃんとある、ローカルの実力派です。
迷ったら、まずプルドポーク。長後の2階で、肉の幸福に溺れ給え。
BURGER PARK（バーガーパーク）
| 電話番号 | 0466-96-0271 |
|---|---|
| 営業時間 | 水・木・祝日 11:00 – 15:00 金・土・日 11:00 – 15:00／17:00 – 20:00 ※売り切れ次第終了。営業情報は変更の可能性があるため、最新は公式情報でご確認ください。 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（不定休の可能性あり） ※公式の案内も要確認。 |
| 最寄り | 小田急江ノ島線「長後」駅 徒歩約1分（駅から約136m） |
| 住所 | 神奈川県藤沢市長後672-2 2F |
| 支払い | カード可（AMEX）／電子マネー可／QRコード決済可（PayPay・d払い・楽天ペイ・au PAY） ※利用可否は変更の可能性あり。店頭でご確認ください。 |
| 備考 | 席数22席（テーブル16席）／全席禁煙／駐車場なし 予約不可／テイクアウト対応 ※混雑や売り切れの状況により提供が前後する場合があります。 |
「BURGER PARK（バーガーパーク）」を語るなら、まずはBBQプルドポークバーガー。紹介記事では「店のおすすめ」として挙げられ、プルドポークに自家製BBQソース、さらに100%ビーフパティが重なる“肉の二重奏”が魅力！
ここで大事なのは、ただ重いだけじゃないこと。プルドポークは、ほぐし肉ならではの“ほどける食感”で、噛むたびに繊維がほどけて旨みが広がるタイプで柔らかさが印象的。BBQソースは“自家製”として言及されており、店の個性を作る中核。香りやスパイス感が、ビーフの肉汁に寄り添って輪郭を作る。さらに、紫キャベツが特徴として挙げられることがあり、食感（シャキッ）と見た目（彩り）に効いてくる。
“重層なのに食べ進むほど整う”タイプのバーガーです
店舗は初見だと「ビルの2階」で「入口が少し分かりにくい」という点は少しありますが、これ、最初はドキッとするんですが——階段を上がった先で“知ってる人は知ってる”感が一気に出る。バーガーって、こういう導入が似合うんですよ。
“2階にある隠れ家感”が、逆に良い
店内はネオンサインや小物など“アメリカっぽさ”に触れつつ「アメリカンな雰囲気を取り入れつつスタイリッシュ」です。
いかにもなダイナーの“派手さ”一辺倒ではなく、ちゃんとバーガーと向き合える“整ったアメリカン”な温度感。デートでも、ソロでも、変に気を遣わないのが良いところ。
バーガー紳士のオススメポイント
長後の「BURGER PARK」を推す一番の理由は、“初見の正解”がはっきりしていることだ。初めての店で一番しんどいのは、メニューの前で迷って、結局無難な選択に逃げてしまう瞬間。でもここは、看板として語られやすいBBQプルドポーク系が存在していて、「まずはこれを頼めば店の個性がわかる」という入口が用意されている。プルドポークのほどける肉感に、自家製BBQソースの香りが重なり、さらにビーフパティで“肉の主張”が締まる。初回から「この店、ちゃんと芯があるな」と感じやすいのが強い。
そして、もうひとつの推しどころは“通う理由”が更新され続ける点だ。限定バーガーが時期ごとに出てくるタイプの店は、リピートの動機が自然に生まれる。初回で看板を食べて基準を作ったら、次は季節限定で遊ぶ。これができると、店の楽しみ方が一段深くなる。毎回「今日は何がある？」が発生する店は、結果として“行く前から楽しい”。
結構高頻度で季節に合わせた素材のバーガーを出しています！
さらに、サイドまで気が抜けていないことも見逃せない。グルメバーガーって、主役が強いほど、付け合わせが雑だと満足が崩れる。でもBURGER PARKは、自家製ポテトやドリンクのこだわりが語られることが多く、バーガーの濃さをサイドが支えてくれる設計が見える。つまり「バーガー単体」より、「セットで完成」する店。これが“ちゃんと食べた感”に直結する。
まとめ
「BURGER PARK（バーガーパーク）」は、“プルドポーク×ビーフ×自家製BBQ”の重層感で、ローカルにしてかなり骨太。初見は看板（BBQプルドポーク系）で店の軸を掴み、2回目以降は季節限定で遊ぶと、満足度がきれいに伸びます。駅近なのに2階の隠れ家感、アメリカンだけど整った店内、そしてサイドまで抜かりない気配。
——紳士的に言うなら、「わざわざ行く」ではなく「気づいたらまた行ってる」店。
次の休日、長後で肉の余韻に浸りたくなったら。迷わず階段を上がり給え。
近くの湘南エリアにも数多くのハンバーガ屋がありますのでそちらも是非！
よくある質問｜グルメバーガーの楽しみ方
「グルメバーガーって何が違うの？」「初めてのお店で何を頼めばいい？」など、 はじめの一歩で迷いがちなポイントを、できるだけ分かりやすくまとめました。
〖Q1〗グルメバーガーって何？
回答：ざっくり言うと「素材・焼き・組み立てに“お店の個性”が強く出るハンバーガー」のこと。パティの肉感、バンズの香り、ソースの設計までこだわりが反映されるので、同じ“ハンバーガー”でも味の方向性がガラッと変わるのが面白さです。
〖Q2〗お店で最初に食べるべきハンバーガーは？
回答：迷ったら、その店の「ベーシック（シグネチャー）バーガー」がおすすめです。チーズ・ベーコンなど盛り盛りも魅力ですが、まずは看板メニューで“パティとバンズの実力”を味わうと、次回以降の選び方が一気に楽になります。悩むときは「一番人気はどれですか？」が最強です。
〖Q3〗ハンバーガー紳士倶楽部って何？
回答：全国の“グルメバーガー”を中心に紹介する、個人運営のハンバーガー検索メディアです。食べ歩きの記録をただ並べるのではなく、「次の一店に迷わず辿り着ける」ことを重視して、お店の特徴やシーン（デート／子連れ／テイクアウトなど）も意識してまとめています。あなたの“好みのど真ん中”に出会う確率を上げるのが目標です。
〖Q4〗ハンバーガーって健康にいいの？
回答：結論、「選び方と食べ方次第」です。パティ＝たんぱく質、野菜トッピングで食物繊維も取れます。一方で、ソース・チーズ・揚げ物の組み合わせはカロリーが上がりやすいのも事実。気になる日は「ポテトをシェア」「ドリンクは無糖」「野菜多め」「ソース控えめ」など“足し算”より“引き算”で楽しむのがおすすめです。
※健康に関する内容は一般的な目安です。体質・持病等がある方は医師等の専門家にご相談ください。
〖Q5〗どれくらいの時間帯に行くと良い？
回答：行列を避けたいなら「開店直後」か「ランチピーク後（13:30〜15:00あたり）」が狙い目です。人気店は12時台が混みがち。逆に“出来たての熱量”を味わいたいならランチど真ん中も良いですが、待ち時間込みでスケジュールに余裕を。週末は特に、早め行動が勝ちです。
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