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【町田エリア】絶対に行くべきハンバーガーはこちら

 町田のハンバーガーって、いわゆる「都心の行列店」とはテンションが違います。駅前に出れば、飲み屋の灯りと商店街の雑多さがそのまま“食欲”に火をつけてくる。反対に南町田まで足を伸ばすと、住宅街に溶け込むように「ちゃんと作ってる」ローカルバーガーが静かに待っている。

 同じ“町田”なのに、かぶりつくシーンがまるで違う——それがこのエリアの面白さです。今回の特集は、町田でバーガーを食べるなら外せない3軒を「食べ心地の系統」で整理しました。

※記載の営業時間・価格・提供メニュー等は掲載時点の情報です。最新の営業状況は各店の公式発信をご確認ください。

特にオススメしたいハンバーガーを独断と偏見でお伝えします!

この特集の使い方はシンプルです。「今日はどう過ごしたい?」から店を決める。

買い物や散歩のついでに、軽めに綺麗に食べたい → THE TOKYO BURGER
とにかく肉とソースで満たされたい(今日は“強い味”が欲しい) → Suns Burger
駅前のディープな空気ごと味わいたい/飲みの前後に寄りたい → Jami Jami Burger
夜に“音とバーガー”でキメたい。町田の夜を楽しみたい → L.B Burger

“町田で食べる意味がある”3タイプ。ここから先は、バーガー紳士倶楽部の独断と偏見で、厚めに語っていきます。

電話番号042-816-3309
営業時間11:00~21:00前後(通し)
※売切・イベントで変動あり。最新は公式発信を確認
定休日水曜(媒体表記ベース)
最寄り東急「南町田グランベリーパーク駅」から徒歩20分
住所東京都町田市南町田1-4-9 1F
支払いクレジット/QR 対応の表記あり
備考テイクアウト・デリバリー対応(各アプリ掲載あり)

 ここは一言でいうと、「肉で満たして、最後は軽く着地させる店」です。牛肉100%のパティは、噛んだ瞬間に“肉の香り”が立つタイプ。なのに、食べ終わったあとに変な重さが残りにくい。理由は明確で、設計が上手い。まず、おから入りの自家製バンズ。これが良い意味で“裏切り”です。見た目はしっかり厚みがあるのに、口に入るとふわっと軽くて、パティの脂を受け止めたあとに、ちゃんと抜けていく。バーガーって終盤、どうしても「パン+脂+チーズの圧」で口が疲れてくるじゃないですか。ここはそれが起きにくい。

 そして、決定打が自家製ピクルス。酸が強いだけのピクルスじゃなくて、ちゃんと“舌をリセットする役”をやってくれる。だから、ベーコンエッグやチーズ系の「重めの王道」に行っても、最後まで味がダレない。

「満腹」より先に「満足」が来る。軽さの設計が上手い南町田の良店。

電話番号 050-3134-3050
営業時間 月・水・木・金・土・日・祝日 11:00~15:30/18:00~22:00 ※Instagramで金曜の営業変更が出ることがあります。最新の営業情報は店舗へご確認ください。
定休日 火曜日
平均予算 ¥1,000~¥1,999
支払い方法 カード・電子マネー不可/QRコード決済可
最寄り駅 「南町田グランベリーパーク駅」徒歩10分/「すずかけ台駅」徒歩12分
住所 東京都町田市小川7-1-57
駐車場 あり(道路向かいにあり)

参考: 食べログ店舗ページ公式Instagram


 Suns Burgerは、優しいクラフト系とは真逆のベクトル。“肉肉しさの追求”を、遠慮なく真正面から出してきます。まずパティ。牛スネ肉100%という時点で、もう性格が出ている。噛むと「ゴリッ」とした食感が返ってくる、ワイルドな粗挽き。脂で誤魔化さず、肉の赤身の旨味で押し切るタイプです。ここに自家製のアリゾナ風ソースが重なる。しかも、ソースは上だけじゃない。上下に“二段”で塗られて、バーガー全体が一気にアメリカンの顔になる。スパイシーでパンチがあって、なのにただ辛いだけじゃなくて、コクがちゃんと残る。これがクセになるんです。

 バンズも抜かりない。ほんのり甘みのあるバンズが、強いパティとソースを受け止める。さらにトマトやオニオンは、ただ挟むんじゃなくて、グリルで甘みと香りを引き出してから入れてくる。こういう“一手間”があるから、勢いだけのバーガーにならない。

 店の空気も含めて楽しい。無骨な外観で、店内はアメリカンカルチャーの匂いがする。裏手にはテラス席もあって、天気の良い日は「郊外でChillして、肉でぶん殴られる」という贅沢ができます。散歩ついでのランチでもいいし、夕方に寄って“今日は勝ったな”で帰るのも良い。

「南町田でハンバーガー」と言うと、整った街並みのイメージが先に来るかもしれません。だけどSuns Burgerは、そのイメージを気持ちよく裏切ってくる。

電話番号042-850-8608
営業時間要確認
※食べログの表示上は営業時間の詳細確認ができなかったため、最新は店舗へ要確認
定休日要確認
最寄り町田駅から450m
住所東京都町田市森野1-34-18 ユニオンビル 1F
支払い要確認
備考予約不可。2018年4月1日オープン。食べログ備考欄にデリバリーサービス「RocketNow」への案内あり

 町田駅前の“ディープ枠”で語るなら、ここは外せません。Jami Jami Burgerは、仲見世商店街の空気と一緒に味わう、「町田の老舗バーガー」です。狭い、年季がある、でも妙に落ち着く。気づくと常連っぽい人たちがいて、店主やスタッフとの距離が近い。こういう店、町田にあると強い。

 しかも、値段感がありがたい。グルメバーガーって、当たり前に1,500円を超える時代ですが、ここは“ちゃんと本格”なのに手が届くレンジがある。だからこそ、「一回きりのご褒美」じゃなくて「通えるバーガー」になる。ここが老舗の強さです。味の方向性は、いわゆる最新のクラフト系とは違います。Jami Jamiの良さは、「肩肘張らずに、ちゃんと旨い」ところ。100%牛肉の粗挽きパティはコリッと食感があって、バンズはふわっと軽い。そこにチーズ系を合わせても、重たくなりすぎず意外とスルッといける。そして何より、“場”が旨い。町田でバーガーを食べる理由って、味だけじゃなくて、こういう店の空気にもあるんですよね。

ハンバーガーだけじゃなく、お酒のラインもあって、地元の憩いの場としての顔もある。季節のイベントでお客さん同士の距離が近くなる——そんな話が似合う店です。

電話番号 042-851-8008
営業時間 目安:月・火・木・金 18:30~23:30/土 17:00~23:30/日祝 12:00~15:00・17:00~23:30
※掲載媒体により表記差があるため、来店前にSNS等で最新情報をご確認ください
定休日 水曜日(目安)
平均予算 ¥2,000~¥3,999(目安:バーガー+ポテトの価格帯より)
最寄り駅 JR横浜線「町田」駅 ターミナル口 徒歩約14分(約1,256m)
住所 東京都町田市高ヶ坂5-11-37(〒194-0014)
支払い クレジットカード可/PayPay可(その他は店舗に要確認)

出典: 食べログぐるなびUber EatsInstagram

 この店を入れたかった理由は、町田のバーガー旅に“夜の選択肢”が一気に増えるから。
L.B Burgerは、いわゆる「昼のグルメバーガー店」と違って、バーラウンジ的な空気をまとったバーガーショップ。“今日はバーガーで締めるか”“最初にバーガーで腹を作るか”——そういう夜の使い方がハマります。

 駅前の仲見世とはまた違う、高ヶ坂のローカル感も良い。町田って「駅前で完結」しがちだけど、少し外に出るだけで、街の表情が変わる。そこに“夜バーガー”があるのが渋い。

初見は店の雰囲気に圧倒されるかも?笑。でもかなりアットホームなお店です。

 町田のハンバーガーは、“一撃の名店”というより、「生活圏に根を張った強い店」が揃っているのが魅力。しかも今回は、昼・夕・夜で、ちゃんと食べ分けできるラインナップになりました。

  • 軽く綺麗に食べ切れて、日常使いできる:THE TOKYO BURGER
  • 肉とソースで記憶に刻む、唯一無二のパンチ:Suns Burger
  • 駅前の空気と一緒に味わう、通える老舗:Jami Jami Burger
  • 夜の町田を“音とバーガー”で楽しむ:L.B Burger

 週末の昼に南町田でクラフト系→夕方にパンチ系→夜は駅前か高ヶ坂で締める。こんなルートが組めるのが、いまの町田の強さです。次の町田バーガー旅の参考に、ぜひ。そしてお隣の相模原エリアにもオススメのバーガー屋がありますのでそちらもチェック!

FAQ — よくある質問
Qグルメバーガーとは何ですか?
A
グルメバーガーとは、素材・調理法・バンズ・ソースなど一つひとつにこだわった"作品"としてのハンバーガーです。ファストフードとは異なり、シェフが考え抜いた味の組み立てを楽しめる一皿です。
Qグルメバーガーの相場はどれくらいですか?
A
一般的に1,500円〜2,500円が中心価格帯です。トッピングやセットの有無で変動しますが、素材の品質や手間を考えるとコストパフォーマンスの高いジャンルといえます。
Qグルメバーガーの上手な食べ方はありますか?
A
まずは上から軽く押さえて全体を安定させ、両手でしっかりホールドします。最初の一口でバンズ・パティ・ソースを一緒に味わうのがおすすめです。紙やワックスペーパーで包みながら食べると崩れにくくなります。
Q予約なしでも入れますか?
A
店舗によります。人気店は週末を中心に行列ができることも多いため、事前予約や開店直後の来店がおすすめです。各店舗の記事に予約可否を記載していますのでご確認ください。
Qテイクアウトできるお店は多いですか?
A
コロナ禍以降、テイクアウト対応店は大幅に増えました。ただしグルメバーガーは出来たてが最もおいしいため、可能であればイートインをおすすめします。
Qハンバーガー紳士倶楽部の情報はどのように収集していますか?
A
運営者が年間150食以上を実際に食べ歩き、すべて自費・匿名で取材しています。店舗からの広告費によって評価が変わることはありません。
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ハンバーガ紳士倶楽部

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