元町って、歩くだけで気分が整う街じゃないですか。ウィンドウ越しに服を眺め、坂の空気を吸って、なんとなく自分まで“ちゃんとしてる側”になった気がする。だけど腹は正直で、そんな日の終着点はだいたい「肉」。そこで登場するのが BURGER JO’S（バーガージョーズ） 元町店 です。駅からも近く、元町・中華街の散歩ルートにスッと差し込めるのに、出してくるのは遠慮のない“アメリカン”。
この店の芯はシンプルで強い。つなぎなしのビーフ100%パティ、そしてオリジナル（自家製）バンズ。さらに、チーズが3種類から選べる。要するに「肉の味で勝って、チーズで遊ぶ」タイプです。そして最終兵器が、名物のモンスターチーズバーガー。パティの枚数で“ダブル／トリプル／モンスター”と段階があり、最初から「今日はやるぞ」と言ってくる。
元町で“やりすぎ”を許される場所がある。ここだ。
BURGER JO’S（バーガージョーズ）
| 電話番号 | 045-228-7244 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00 CLOSE（フードL.O.19:15／ドリンク＆ケーキ19:30） ※情報源により閉店時刻の表記差あり。夜遅めの来店は要確認 |
| 定休日 | 要確認（情報源により「無」「木曜」など差あり） |
| 最寄り | みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩約3分（目安） |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区元町1-26 丸英ビル1F |
| 支払い | カード取扱いあり（種類は要確認） ※電子マネー/QR決済は媒体により記載あり（要確認） |
| 備考 | 駐車場なし／店内禁煙（目安）／予約は基本不可の案内あり（要確認） |
BURGER JO’Sの一番の魅力は、まずここ。つなぎを使わないビーフ100%パティを掲げていて、肉の輪郭がブレにくい。つなぎ無しの良さって、“ジューシーさ”だけじゃないんです。噛んだときに肉がほどける感じ、脂が溶けた後の余韻、塩胡椒が当たる場所のメリハリ。こういう「肉の情報量」が残りやすい。口コミ系でも“肉感”に触れる声が多いのは、方向性として納得できます。肉厚のハンバーグ的バーガーというより、「肉の味をダイレクトに食べる」寄り。今日は“肉”を求めてる日に強い
そして、ここがJO’Sらしさ。チーズが3種類から選べるという設計が、リピートの理由になります。しかも一部の紹介では、オニオンもフレッシュ／グリルで選べるといった情報もあり、ベースは同じでも“香り”と“甘み”の方向が変えられる。同じ店に通うって、結局「微差で遊べるか」なんですよ。毎回フルチェンジじゃなくていい。今日はコク寄り、今日は香り寄り。そんな“気分の選択肢”がある店は、楽しみが増えますね。
メニューの幅はかなり広く、クラシック、チリチーズ、グリーンチリ、アボカド、ベーコン、チキン系、さらにジューシールーシー（スタッフド系）などもあります。また、テキサスBBQ（特製BBQソース＋オニオンリング＋ベーコン）や、チリチーズ（豆と挽肉を煮込んだ自家製チリ）といったバリエーションも存在し味のキャラも想像しやすい。
とにかく飽きない！
外観・店内の印象としては、水色と白を基調にしたポップさ。アメリカンテイストのディスプレイやネオンっぽい光、絵画などで“ダイナー気分”を作ってくるタイプです。元町って、街全体が落ち着いて見えるぶん、こういう“わざと明るい店”が良いアクセントになる。入った瞬間に気分が変わるから、散歩の途中で立ち寄っても面白い。
席についてはテーブル・カウンターもあり、ひとりでも2人でも成立しやすい。混雑は時間帯でブレるけど、観光地のど真ん中なので“週末昼のピークは覚悟”が紳士のたしなみ。逆に、散歩の流れで少し時間を外せる人は丁度いいかもですね。
内観は味を変えない。だが“満足”は確実に変える。
バーガー紳士のオススメポイント
BURGER JO’S（バーガージョーズ）をおすすめしたい理由は、バーガーの“芯”がブレていないからです。つなぎ無しのビーフ100%で肉の輪郭を立て、オリジナル（自家製）バンズで受け止め、そこにチーズを選ばせることで「同じ土台で気分を変える」余白を作っている。 さらに、モンスターチーズのように“覚悟を決めた人”の受け皿も用意しつつ、クラシック〜チリチーズ〜BBQと、味の方向性をちゃんと分岐させているから、初見でも二回目でも選び方が迷子になりにくい。
そして最後に、クラフトビールとNYスタイルチーズケーキがあることで、食事が「バーガーだけの一点勝負」にならない。バーガーで腹を満たし、ビールやケーキで気分を締める——この“終わり方”まで含めて、元町で立ち寄る価値がある店なんです。
強い店は、最初から最後まで“筋が通ってる”。
BURGER JO’Sは、バーガーだけで終わらない。クラフトビールを推していて、日替わりで数種楽しめる。そして名物級がニューヨークスタイルのチーズケーキ。低温でじっくり焼く、濃厚系で、バーガー後の“甘い締め”が成立する。ハンバーガーの店って、デザートが弱いと“腹は満ちたのに気分が閉じない”瞬間がある。でもここは、最後にコーヒーとケーキでちゃんと終われる。元町散歩の締めとして、これが効くんです。
まとめ
BURGER JO’S（バーカージョーズ） 元町店は、元町散歩の中で“ちゃんと肉を食う”ための答えです。つなぎ無しビーフ100%のパティで肉の輪郭を出し、チーズを選べる自由度で気分に寄り添い、モンスターチーズで腹ペコ紳士の夢も叶える。初めてなら、まずはクラシック／チーズ系で店の基準を取って、次にチリやBBQで遊ぶ。余裕がある日はクラフトビール、締めたい日はNYスタイルのチーズケーキまで行くと、“元町の一日”がきれいに閉じます。
