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個性派

グルメバーガー

【元住吉】WORLD WIDE BURGER(ワールドワイドバーガー)|肉々しさと遊び心が詰まったグルメバーガー

元住吉エリアで、肉々しいグルメバーガーを食べたいなら「WORLD WIDE BURGER」は外せません。場所は、東急東横線・目黒線の元住吉駅から徒歩圏内。ブレーメン通り側から少し入った場所にある、アメリカンな空気をまとったグルメバーガーショ...
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【武蔵小杉】Locano’s(ロカーノス)|肉感とチリの個性が光る!カウンターで味わう

武蔵小杉エリアで、少し個性のあるグルメバーガーを食べたいなら「Locano's(ロカーノス)」はチェックしておきたい一店です。場所は、武蔵小杉駅から少し歩いた小杉町エリア。カウンター中心の小さなお店で、がっつり食事をするというより、目の前で...
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【原宿】Hohokam DINER(ホホカム)|原宿駅前で“LAカフェ”を丸ごと食べる、ハニーとチリが主役のダイナーバーガー

Hohokam DINER(ホホカムダイナー)は、原宿駅から徒歩2分、神宮前1丁目のバルビゾン80・1階にあるアメリカンダイナーです。大きなガラス張りの店内に光が入り、ゴールドに光る「Hohokam DINER」のサインが目印。ハンバーガー...
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【千駄ヶ谷】AMPHORA BURGER(アンフォラバーガー)|北海道素材と手づくりバンズの“ワンハンドのご馳走”

AMPHORA BURGER(アンフォラバーガー)は、千駄ヶ谷駅・国立競技場駅から歩いてすぐ、東京体育館の近くにあるハンバーガーショップです。ワインビストロ アンフォラから生まれたバーガー業態で、店の軸は「手づくり」と「北海道素材」。バンズ...
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【池尻大橋】THE BURGER NATION(ザ・バーガーネイション)|池尻大橋で食べたい、肉とバンズの輪郭が立つグルメバーガー

池尻大橋でハンバーガーを食べるなら、THE BURGER NATION(ザ バーガー ネイション)はかなり目的地にしやすい一軒です。場所は東急田園都市線「池尻大橋駅」東口から徒歩1分。2022年に横浜駅前で創業し、現在は池尻大橋に移転して営...
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【目黒】Go Bring Slider SANDWICH HOUSE(ゴーブリングスライダー)|小さなバーガーを選んで楽しむ、東京では珍しいスライダー専門店

Go Bring Slider SANDWICH HOUSE(ゴーブリングスライダー)は、目黒の大鳥神社交差点近くにあるスライダー専門店です。スライダーとは、小さなハンバーガーのようなサンドイッチのこと。日本ではまだ専門店が少ないジャンルで...
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【中目黒】Kento’s Burger(ケントズバーガー)|アップルジャムとベーコンで食べる、昼だけの注目バーガー

Kento's Burger(ケントズバーガー)は、中目黒駅から歩いてすぐの場所にあるハンバーガー店です。2024年6月5日オープンしたこの店の特徴は、営業日と時間がかなり絞られていることです。夜まで開いているバーガー店ではなく、水曜、木曜...
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【中目黒】Burger Factory(バーガーファクトリー)|塊肉パティとメロンパンバンズで遊べる、かなり自由なバーガー店

中目黒で少し個性のあるハンバーガーを食べたいなら、Burger Factoryはかなり候補に入れやすい店です。場所は中目黒駅と祐天寺駅のあいだ、上目黒二丁目の小川ビル一階。中目黒駅からも祐天寺駅からも歩ける距離にあり、駅前の便利さよりも、少...
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【恵比寿】Burger Mania EBISU(バーガーマニア恵比寿)|クラシックに見えて、実はかなり作り込まれた東京バーガー

Burger Mania EBISU(バーガーマニア恵比寿)は、恵比寿駅東口から歩いて行きやすい場所にあるハンバーガー店です。Burger Mania自体は2008年3月に誕生し、アメリカのニューヨークカルチャーや食文化に影響を受けながら、...
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【逗子|葉山】サニーサイドキッチン|葉山の山側で食べる本格アメリカンバーガー

サニーサイドキッチンは、葉山町木古庭にあるアメリカンレストランです。葉山というと海沿いのカフェを想像しがちですが、この店は横須賀インターの近く、葉山インターサイドゴルフパークの横にある山側の一軒。バーガー、ステーキ、ブリスケット、週替わりラ...
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【東神奈川】ベアーズダイナー|マスタードとマヨネーズが支える王道の芯。トッピングで自分仕様に寄せる一軒

東神奈川にあるハンバーガーショップ『ベアーズダイナー』は「王道の組み立てを、店の手つきで気持ちよく食べ切らせる」タイプの一軒です。理由はシンプルで、看板のベアーズバーガーがマスタードやマヨネーズ、角切りトマト、ピクルス、玉ねぎ、レタスといっ...
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【横浜駅西口】STOVES(ストーブス)|バンズもパテもピクルスも“全部自家製”。グリル&バーが本気で作る、王道バーガーの夜。

横浜の西口で、「今日はバーで軽く…」のつもりが、気づけば“肉とパン”で腹を決めてる。そんな夜を作ってくれるのがSTOVES(ストーブス)。1994年から続くRestaurant&Barで、ライブやDJイベントもやる“横浜の夜の定番”なんだけ...
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