【原宿】THE GREAT BURGER（ザ・グレートバーガー）｜原宿の路地裏で続く、“アメリカンカフェバーガー”を定着させた老舗
THE GREAT BURGERは、原宿・明治神宮前エリアでグルメバーガーを語るなら外しにくい一軒です。場所は神宮前6丁目。明治神宮前駅から徒歩5分、原宿駅からも徒歩5分ほどの路地裏にあります。2007年5月20日にオープンし、ハンバーガー...
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【代々木公園】ARMS PARK SIDE SHOP（アームズ）｜2005年から風景に溶け込む、ふんわり仕立てのパークサイドバーガー
ARMS PARK SIDE SHOPは、代々木公園の西門近くにあるバーガーレストランです。2005年オープン。代々木公園駅、代々木八幡駅、参宮橋駅から歩ける場所にあり、店内で食べるのはもちろん、テイクアウトして公園で食べる使い方まで含めて...
【新宿御苑前】THE BURGER STAND FELLOWS（フェローズ）｜表参道から新宿御苑へ、炭火焼きパティで再始動した職人バーガー
THE BURGER STAND FELLOWSは、新宿御苑・四谷四丁目で営業する手作りハンバーガーショップです。現在の店舗は、2026年3月20日にリニューアルオープン。住所は東京都新宿区四谷4-25-10、新宿御苑前駅から徒歩圏内にあり...
【人形町】BROZERS’（ブラザーズ）人形町本店。2000年創業、東京グルメバーガーの骨格を作った“職人バーガー”
BROZERS’人形町本店は、日本橋人形町で2000年7月に創業したグルメバーガー専門店です。いまでは東京にグルメバーガー店が増えましたが、BROZERS’はその流れのかなり早い段階から、人形町という職人の街でハンバーガーを料理として積み上...
【半蔵門】Hungry Heaven（ハングリーヘブン）麹町｜半蔵門で“焼肉屋発”の肉感を噛む、手作りパティのグルメバーガー
ハングリーヘブン麹町店は、半蔵門・麹町エリアで「肉を食べた」という手応えが残るバーガーを出すハンバーガー専門店です。場所は千代田区二番町、グンショウ二番町ビルの2階。半蔵門駅から徒歩4分、麹町駅から徒歩3分ほどの距離にあります。駅前の路面店...
【三宿】FUNGO（ファンゴー）三宿本店｜1995年創業、世田谷公園前で続く老舗が作るクラシックバーガー
FUNGO三宿本店は、三宿通り沿い、世田谷公園の目の前にあるサンドイッチ＆ハンバーガー専門店です。1995年創業。いまの東京グルメバーガーの文脈で見ると、流行りの派手な肉厚バーガーというより、バンズ、パティ、野菜、チーズ、ソースをきちんと積...
【中目黒】OVERWHELM（オーバーウェルム）｜ハンドチョップパティで肉を噛む、アメリカンな実力派バーガー
中目黒でハンバーガーを探しているなら、OVERWHELM NAKAMEGUROはかなり面白い一軒です。場所は中目黒駅から徒歩圏内の上目黒二丁目。蛇崩・伊勢脇通り沿いにある、アメリカンバーガーショップです。学芸大学に本店があり、中目黒店は二号...
【中目黒】GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASA（ササ）｜国産牛100%パティで勝負する王道グルメバーガー
中目黒でハンバーガーを食べるなら、GRILL BURGER ＆ ROAST CHICKEN SASAはかなり使いやすい一軒です。場所は中目黒GTプラザの地下1階で、東急東横線と東京メトロ日比谷線の中目黒駅から歩いてすぐ。以前はSASA BU...
【恵比寿】BLACOWS（ブラッカウズ）｜黒毛和牛バーガーを“バランス”で食べるなら外せない一軒
恵比寿でグルメバーガーを探すなら、BLACOWS（ブラッカウズ）はまず候補に入れておきたい一軒です。黒毛和牛バーガーの店として知られており、「ハンバーガーに最も重要なのはバランス」という考え方を掲げています。パティだけ、バンズだけ、トッピン...
【逗子｜葉山】アリイドライブ（Alii Drive）｜葉山牛パティとつなぎ不使用の牛100パーセント。
葉山でしっかりハンバーガーを食べたいなら、森戸神社前にあるAli’i Driveは候補に入れておきたい一軒です。観光のついでに寄れるカフェというだけではなく、葉山牛100％バーガーやソフトシェルクラブバーガーなど、食事としての満足感があるメ...
【横浜・関内】BALLPARK BURGER &9｜FIRE HOUSE共同開発。“牛肉100%×ひまわり種バンズ”で、ボールパークに似合う王道をかぶりつく。
関内でバーガーを食う日って、だいたい予定が“イベント寄り”なんですよ。試合前に腹を整える、散歩ついでに公園でかぶりつく、友だちと「今日は肉だな」で合意する。そんな流れに、いちばん気持ちよくハマるのが BALLPARK BURGER &9（バ...
【横浜・関内／伊勢佐木長者町】LINCOLN（リンカーン）｜“テイクアウトで完成する”天然酵母バンズ。
関内〜伊勢佐木長者町あたりって、飲みの選択肢は多いのに、「バーガーで腹を決める」店は意外と迷う。そんな時に強いのが LINCOLN（リンカーン）。ここはテイクアウト＆デリバリー専門で、出来たてを“外で食う”ことまで含めて設計されているバーガ...
