横浜の馬車道〜日本大通り〜関内は、横浜の中でも“ハンバーガーの方向性”が分かれやすいエリア。同じ牛肉100%でも、肉の刻み方で旨みを出す店、薄いパティを重ねて香ばしさを稼ぐ店、バンズの仕掛けで後半まで飽きさせない店、天然酵母バンズ×粗挽きで香りと肉感を両立させる店が揃っている。
※営業時間・価格・提供メニュー等は変更の可能性があります。来店前に公式発信をご確認ください。
同じ“横浜”なのに、かぶりつくシーンがまるで違う——それがこのエリアの面白さです。今回の特集は、横浜の馬車道・日本大通り・関内エリアでバーガーを食べるなら外せない4軒を「ハンバーガー紳士倶楽部の独自目線」で整理しました。
※記載の営業時間・価格・提供メニュー等は掲載時点の情報です。最新の営業状況は各店の公式発信をご確認ください。
特にオススメしたいハンバーガーを独断と偏見でお伝えします！
『横浜｜馬車道・日本大通り・関内エリア』で行くべきハンバーガー屋
最初に結論からお伝えします！
- PENNY’S DINER（ペニーズダイナー）
チョップ肉の粒立ち＋チミチュリの酸と香りで、150gでも後半が重くならない。 - FLASHBACK CAFE（フラッシュバックカフェ）
プライムビーフを薄めに焼いて重ねる。焼き面が多いぶん香ばしさが強く、記憶に残りやすい。 - BALLPARK BURGER &9（ボールパーク バーガーアンドナイン）
FIRE HOUSE共同開発、牛肉100%パティ×ひまわりの種バンズの王道型。まず基準を取るのに強い。 - MOOSE HILLS DINER（ムースヒルズダイナー）
天然酵母バンズ×粗挽きビーフ100%。香りと肉感で勝負できる土台の強さ。
“横浜｜馬車道・日本大通り・関内エリアで食べる意味がある”4タイプ。ここから先は、バーガー紳士倶楽部の独断と偏見で、厚めに語っていきます。
日本大通り｜PENNY’S DINER（ペニーズ・ダイナー）
| 電話番号 | 045-228-7742 |
|---|---|
| 営業時間 | 月 11:30～17:00（L.O.16:15） 火～木 11:30～18:00（L.O.17:15） 金土日祝 11:30～21:00（L.O.20:15） ※最新は変更の可能性あり（不定休・天候等で変動の可能性） |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り | みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩約3分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区海岸通1-1 貿易協会ビル 1F |
| 支払い | 現金中心（カード／電子マネーは「不可」情報あり：要確認） |
| 備考 | テイクアウト可／全席禁煙（店外に喫煙場所）／駐車場なし（近隣有料P）／来店案内は混雑状況により変動（要確認） |
PENNY’S Diner（ペニーズダイナー）の核は、肉を“噛ませる”粒感。ブロック肉をチョップして成形するタイプは、ミンチの一体感とは違って、噛むごとに肉の繊維がほどけ、赤身と脂の旨みが時間差で出てくる。ここに150gのボリュームが乗ると、満足感が一気に太くなる。
そして仕上げが上手いのがソース。看板の一つとして紹介されているチミチュリは、白ワインビネガーにオレガノやパセリを合わせ、ミントも効かせる方向。甘辛で押し切るより、酸味とハーブの香りで肉の後半を整える発想が効いている。
横浜最強No.1ハンバーガーと名高い名店！
関内｜FLASHBACK CAFE（フラッシュバックカフェ）
| 電話番号 | 045-651-9051 |
|---|---|
| 営業時間 |
11:30～24:00（目安） ※深夜帯まで営業する案内もあり（要確認） |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り | みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩約3分／JR・地下鉄「関内」駅から徒歩約5分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町195 薩摩町ビル 1F |
| 支払い | クレジットカード可／QRコード決済可／電子マネー不可（要確認） |
| 備考 | テイクアウト可（バーガー・ポテト等）／英語メニューあり／ハマスタ・ライブ前後の利用と相性◎ |
ここは、プライムビーフを薄めのパティで重ねるのが特徴として語られている店。厚い1枚で押すより、焼き面が増えるぶん香ばしさが強く、噛んだ瞬間の印象がハッキリ出やすい。代表格として挙げられているヨコハマバーガーは、スモークベーコン、ソテーオニオン、黒胡椒系の方向に、チェダー要素まで絡めて組み立てるタイプ。さらに個性で刺さるのがマッケンチーズバーガー（マカロニ&チーズをかける系）。王道ならアボカドチーズ、濃度を上げるならWチーズの名前も出ている。
塩胡椒だけでも成立する真っ向勝負系ハンバーガー
関内（横浜スタジアム）｜BALLPARK BURGER &9（バーガーナイン）
| 電話番号 | 045-662-5812 |
|---|---|
| 営業時間 |
11:00～22:00（L.O.21:00） ※横浜スタジアム試合開催スケジュールにより変更の可能性あり／ナイター開催日の記載あり |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は火曜） ※試合・イベント開催日等で変更の可能性あり |
| 最寄り | JR「関内」駅 南口 徒歩約2～4分／みなとみらい線「日本大通り」駅 徒歩約4～7分（目安） |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区横浜公園（横浜スタジアム バックスクリーン下 DREAM GATE横） |
| 支払い | カード可（VISA/Master/JCB/AMEX/Diners）／電子マネー可（交通系IC、iD、QUICPay）／QR可（PayPay、au PAY） |
| 備考 | テイクアウト・デリバリー対応（デリバリー/テイクアウトの受付時間表記あり）／席数20席（目安） |
&9（バーガーナイン）は、バックボーンが明確。老舗グルメバーガー店「FIRE HOUSE」と共同開発で、牛肉100%パティ・新鮮な野菜・ひまわりの種をトッピングしたバンズという“王道の勝ち筋”を狙っている。ひまわりの種が効くのは、終盤。ソースと肉汁で味が濃くなりやすいところに、種の香ばしさが小さく入って、口の中の単調さを切る。派手なトッピングで驚かせるより、最後まで食べ疲れさせない設計が強み。
迷ったときの定番として、公式の紹介を踏まえた言及で「&9バーガー（チェダーチーズとカリカリベーコン）」が挙げられている。まず基準を取るならここから。
あのグルメバーガー御三家『Fire House』の監修は熱すぎるな。
こちらのファイヤーハウスのご紹介記事もぜひ！
関内｜MOOSE HILLS DINER（ムースヒルズダイナー）
| 電話番号 | 045-264-6029 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～17:00（L.O.16:00 目安） ※時期により夜営業の記載もあり。 |
| 定休日 | 要確認（不定休の可能性あり） |
| 最寄り | JR「関内」駅 徒歩約3～4分／みなとみらい線「馬車道」駅 徒歩約6分（目安） |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区常盤町2-15 三洋ビル 1F |
| 支払い | PayPay可（ほかカード等は要確認） |
| 備考 | 店内＆テラス席はワンちゃんOK（要確認）／駐車場なし（目安） |
ムースヒルズの軸は、天然酵母バンズ×粗挽きビーフ100%。ここが強い。粗挽きの良さは、柔らかい“ハンバーグ感”ではなく、噛んだときに粒がほどけて肉の旨みが増えるところ。そこに天然酵母の小麦の香りが乗ると、肉の塩気が立って、バンズの甘みが後ろで支える形になる。
そして、バラエティも豊かでたとえば全部のせ系としてデラックスバーガー（パティ×2、ベーコン×2、アボカド、エッグ、チェダー、デミグラスソース）などのメニューがあったり、チリ系、ゴルゴンゾーラ系、ほうれん草×マッシュルーム系など、味の振れ幅もある。
初回は店の基準が分かる王道→次にチリやチーズ系で振る、が面白い。
まとめ
馬車道・日本大通り・関内の4軒は、同じ「ハンバーガー」でも評価軸がはっきり分かれる。肉の切り方で旨みを立てるのか、焼き面の香ばしさで引っ張るのか、バンズの食感と香りで最後まで崩さないのか、天然酵母バンズと粗挽きで“香り×肉感”を両立させるのか。方向性が違うから、食べ比べるほど面白いエリアだと思う。
- PENNY’S Diner（ペニーズダイナー）
チョップ肉の粒感が主役。150gでもソース（チミチュリ系）の酸と香りで食べ終わりが重くなりにくい。 - FLASHBACK CAFE（フラッシュバックカフェ）
薄めパティを重ねて焼き面を稼ぐ。香ばしさの立ち上がりが速く、看板バーガーの個性も濃い。 - BALLPARK BURGER&9（バーガーアンドナイン）
FIRE HOUSE共同開発の王道。牛100%×ひまわりの種バンズで、最後まで単調になりにくい。 - MOOSE HILLS DINER（ムーンヒルズダイナ―）
天然酵母バンズと粗挽き牛100%の土台が強い。香りと肉感のバランスで満足させるタイプ。
この4店だけでも「横浜のバーガーはここまで幅がある」と分かる。脂の甘さ、焦げの香り、チーズのコク、ハーブの酸味——どこに重心があるかが店ごとに違うので、好みが決まっている人ほど満足度が高いはず。逆に“とりあえず一個”なら、王道の完成度が高い店から入るのが外しにくい。
お隣の『町田エリア』にも数多くの名店が控えているので是非！
よくある質問｜グルメバーガーの楽しみ方
「グルメバーガーって何が違うの？」「初めてのお店で何を頼めばいい？」など、 はじめの一歩で迷いがちなポイントを、できるだけ分かりやすくまとめました。
〖Q1〗グルメバーガーって何？
回答：ざっくり言うと「素材・焼き・組み立てに“お店の個性”が強く出るハンバーガー」のこと。パティの肉感、バンズの香り、ソースの設計までこだわりが反映されるので、同じ“ハンバーガー”でも味の方向性がガラッと変わるのが面白さです。
〖Q2〗お店で最初に食べるべきハンバーガーは？
回答：迷ったら、その店の「ベーシック（シグネチャー）バーガー」がおすすめです。チーズ・ベーコンなど盛り盛りも魅力ですが、まずは看板メニューで“パティとバンズの実力”を味わうと、次回以降の選び方が一気に楽になります。悩むときは「一番人気はどれですか？」が最強です。
〖Q3〗ハンバーガー紳士倶楽部って何？
回答：全国の“グルメバーガー”を中心に紹介する、個人運営のハンバーガー検索メディアです。食べ歩きの記録をただ並べるのではなく、「次の一店に迷わず辿り着ける」ことを重視して、お店の特徴やシーン（デート／子連れ／テイクアウトなど）も意識してまとめています。あなたの“好みのど真ん中”に出会う確率を上げるのが目標です。
〖Q4〗ハンバーガーって健康にいいの？
回答：結論、「選び方と食べ方次第」です。パティ＝たんぱく質、野菜トッピングで食物繊維も取れます。一方で、ソース・チーズ・揚げ物の組み合わせはカロリーが上がりやすいのも事実。気になる日は「ポテトをシェア」「ドリンクは無糖」「野菜多め」「ソース控えめ」など“足し算”より“引き算”で楽しむのがおすすめです。
※健康に関する内容は一般的な目安です。体質・持病等がある方は医師等の専門家にご相談ください。
〖Q5〗どれくらいの時間帯に行くと良い？
回答：行列を避けたいなら「開店直後」か「ランチピーク後（13:30〜15:00あたり）」が狙い目です。人気店は12時台が混みがち。逆に“出来たての熱量”を味わいたいならランチど真ん中も良いですが、待ち時間込みでスケジュールに余裕を。週末は特に、早め行動が勝ちです。
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