【横浜・関内】フラッシュバックカフェ｜プライムビーフを“重ねて噛ませる”横浜バーガー
横浜でバーガーを語るなら、景色とテンションだけで終わらせたくない。海風、スタジアム、ライブ帰りの余韻——そういう“横浜の夜”に、ちゃんと腹の着地点を作ってくれるのが フラッシュバックカフェ（FLASHBACK CAFE） です。場所は日本大...
横浜
【横浜・石川町】CENTRAL BURGER SHOP｜“厚さ3mm”のスマッシュが二枚重なる。カリッと肉が主役の中毒バーガー。
石川町って、元町の上品さと山手の空気が混ざる街で、飯の選び方も少しだけ慎重になります。だけど今日は、理屈より先に腹が決まる店へ。——CENTRAL BURGER SHOP（セントラルバーガーショップ）。 ここは“スマッシュバーガー”を武器に...
【横浜・元町中華街】肉厚パティで腹を決める。codie’s（コディーズ）の“王道アメリカン”
みなとみらい線で横浜を遊ぶ日って、予定が軽くなりがちで、飯だけは“ちゃんと当てたい”と思うわけです。そんな日に頼れるのが、新山下にある codie’s（コディーズ）。元町・中華街駅から徒歩圏で、白い木の外観にバーガーのイラストが目印。肩肘張...
【横浜・みなとみらい】景色抜群のグルメバーガー。Roller Coast MinatoMirai
海沿いの商業施設「MARINE & WALK YOKOHAMA」2F。開放感のあるロケーションで、“アメリカン”をちゃんと美味しく食べさせてくれるのがRoller Coast MinatoMirai（ローラーコーストみなとみらい）だ。みなと...
【長津田】赤身手ごね×引き算の味づくり。Eisha Burger（エイシャバーガー）
横浜・長津田みなみ台。駅からバスで数分の住宅街に、Eisha Burger 長津田本店はあります。看板は赤身寄りの手ごねパティ。見た目はワイルドでも、食後の重さを引きずらない“後味の整理”が身上です。営業は月・水～金 11:30–15:00...