川崎・京急川崎エリアで、肉感のあるハンバーガーを食べたいなら「WILD STOCK（ワイルドストック）」はチェックしておきたい一店です。京急川崎駅から徒歩圏内、JR川崎駅からもアクセスしやすい場所にある、アメリカンダイナーのような雰囲気が魅力のお店。
ハンバーガーは、100％ビーフのパティを使った食べ応えのあるスタイル。さらにステーキ、タコス、ホットドッグ、ナチョスなど、アメリカンな肉料理も充実しています。川崎で「今日はしっかり肉を食べたい」「チェーン店ではなく、ちゃんと個性のあるバーガーを食べたい」という日にぴったり。
今回は、川崎・京急川崎の「WILD STOCK（ワイルドストック）」の魅力を紹介します。
WILD STOCK（ワイルドストック）
| 電話番号 | 044-211-1140 ※公式サイト上では「044-2111-140」表記。食べログ等では「044-211-1140」と掲載されているため、発信時は番号確認推奨 |
|---|---|
| 営業時間 | 月〜日・祝日・祝前日 11:00〜22:00（料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30） ※営業時間は変更となる場合があるため、来店前に公式サイト・予約サイト等で要確認 |
| 定休日 | 1月1日 ※公式サイトでは1/1定休と記載。最新情報は店舗へ要確認 |
| 最寄り | 京急川崎駅から徒歩4分。JR川崎駅東口から徒歩7分。京急川崎駅から約380m |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区東田町7-1 辰巳ビル 1F |
| 支払い | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discover）、電子マネー可（Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）、QRコード決済可（COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、メルペイ） |
| 備考 | 予約可。テイクアウト可。カウンター席あり。テーブル席あり。テラス席あり。貸切可。全席喫煙可。お子様連れ可。ペット同伴可。英語メニューあり。2016年2月6日オープン |
WILD STOCK（ワイルドストック）は、川崎市川崎区東田町にあるハンバーガー・ダイニングバー・ステーキのお店。最寄りは京急川崎駅。JR川崎駅東口からも歩いて行ける距離にあり、ランチでもディナーでも使いやすい立地です。
店内はウッド調のアメリカンダイナーのような雰囲気で、カウンター席、テーブル席、テラス席を備えています。一人でハンバーガーを楽しむのはもちろん、友人との食事や仕事帰りの一杯、少人数の貸切利用にも使いやすいお店です。ハンバーガーは、100％ビーフの150gパティを使った食べ応えのあるスタイル。バンズは直径約10cmとされており、しっかりとしたボリューム感が魅力です。
メニューには、店名を冠した「ワイルドストックバーガー」をはじめ、ワイルドチーズバーガー、プレミアムチーズベーコンバーガー、カリフォルニアアボカドバーガー、テキサススモーキーベーコンバーガーなど、アメリカンなラインナップが並びます。
ハンバーガーだけでなく、ステーキ、ホットドッグ、タコス、ナチョス、スペアリブなども揃っているため、バーガー目的はもちろん、肉料理をつまみながらお酒を楽しむ使い方もできる一店です。
店内は、アメリカンな雰囲気を感じられるカジュアルな空間。カウンター席、テーブル席、テラス席があり、一人でハンバーガーを楽しむのはもちろん、友人との食事や仕事帰りのディナーにも使いやすいお店です。
全体的には、きれいめなレストランというより、気軽にハンバーガーや肉料理を楽しめるアメリカンダイナー寄りの雰囲気。
川崎駅周辺で、肩肘張らずにグルメバーガーを楽しみたい時にちょうどいい空間です。
バーガー紳士のおすすめのポイント
WILD STOCKでまず注目したいのは、150gの100％ビーフパティです。グルメバーガーにおいて、パティの存在感はかなり重要。WILD STOCKのバーガーは、パティのボリュームをしっかり感じられる設計になっており、肉を主役にしたハンバーガーを食べたい人にはかなり相性が良いです。
特に看板の「ワイルドストックバーガー」は、パティ、トマト、ベーコン、チーズ、オニオンフリッターという構成。
ベーコンとチーズで王道の旨みを足しつつ、オニオンフリッターで食感のアクセントを加えているのがポイントです。肉、チーズ、ベーコンの重厚感に、サクッとしたオニオンの食感が入ることで、最後まで飽きずに食べ進められる構成になっています。
また、バーガーの種類が多いのもWILD STOCKの魅力。
王道なら「ワイルドチーズバーガー」や「プレミアムチーズベーコンバーガー」。よりボリュームを求めるなら「ダブルチーズベーコンバーガー」や「トリプルチーズベーコンバーガー」。アボカド好きなら「カリフォルニアアボカドバーガー」。スモーキーな味わいが好きなら「テキサススモーキーベーコンバーガー」も良さそうです。
さらに、トッピングでパティ、チーズ、ベーコン、目玉焼き、アボカド、オニオンフライなどを追加できるため、自分好みにカスタムしやすいのも嬉しいところ。
川崎で“肉をしっかり感じるグルメバーガー”を食べたい時に、候補に入れておきたい一店です。
まとめ
川崎・京急川崎エリアで、肉感のあるグルメバーガーを食べたいなら「WILD STOCK（ワイルドストック）」はおすすめ候補に入れておきたいお店です。ハンバーガーは、150gの100％ビーフパティを使った食べ応えのあるスタイル。
看板の「ワイルドストックバーガー」は、牛挽肉100％のパティに、トマト、ベーコン、チーズ、オニオンフリッターを合わせた一品で、WILD STOCKらしい豪快さを楽しめます。王道のチーズバーガー系から、アボカド系、BBQ系、ダブル・トリプル系までメニューの幅も広く、好みに合わせて選べるのも魅力です。
川崎で「しっかり肉を感じるハンバーガーが食べたい」「アメリカンなグルメバーガーを楽しみたい」という方は、ぜひ一度チェックしてみてください。
