【長津田】赤身手ごね×引き算の味づくり。Eisha Burger(エイシャバーガー) 2025.09.27 横浜・長津田みなみ台。駅からバスで数分の住宅街に、Eisha Burger 長津田本店はあります。看板は赤身寄りの手ごねパティ。見た目はワイルドでも、食後の重さを引きずらない“後味の整理”が身上です。営業は月・水~金 11:30–15:00/17:00–21:00、土日祝 11:30–21:00、