“空に一番近い”屋上テラスでハンバーガー体験「ROOFTOPS(ルーフトップス)
【鎌倉】“空に一番近い”屋上テラスでハンバーガー体験「ROOFTOPS(ルーフトップス)」
AREA JOURNAL
神奈川県のハンバーガーは、横浜の港町文化、湘南の海カルチャー、鎌倉の古都の落ち着き、相模原・町田の郊外グルメ、横須賀の米軍文化。エリアごとにまったく違う背景が、それぞれのバーガーを形作っている。 横浜、湘南、鎌倉、横須賀、逗子・葉山、相模原。神奈川全域を実食で踏破したハンバーガー紳士倶楽部が、エリアごとに行くべき一軒を案内します。
【鎌倉】“空に一番近い”屋上テラスでハンバーガー体験「ROOFTOPS(ルーフトップス)」
【鎌倉】鎌倉野菜×自家製バンズのハンバーガー。「THE FACTORY kamakura(ザ・ファクトリー鎌倉)」
【鎌倉】パティもバンズも“薪火”仕上げ。「なぎさのハンバーガー」
【鎌倉】炭の香りで締める“端正バーガー”「THE BLISS BURGER(ザ・ブリスバーガー)」
【鎌倉】見た目は豪快、後味は整う。鎌倉の新星「JUNK HEAVEN(ジャンクヘブン)」
【鎌倉】ゆず胡椒・わさび・紫蘇が主役「DRAGON BURGER(ドラゴンバーガー)」
【長津田】赤身手ごね×引き算の味づくり。Eisha Burger(エイシャバーガー)
【湘南・茅ヶ崎】自家製バンズとゴロゴロ肉パティが絶品!「SUBURBAN GRILL (サバーバングリル)」
【湘南・茅ヶ崎】サザンビーチ目の前!絶景カフェダイナー「Frequency (フリークエンシー)」の本格ハンバーガー
【湘南・由比ヶ浜】No.1と言っても過言ではないハンバーガー屋『good mellows(グッドメローズ)』