東京都

東京のグルメバーガーは、世界的に見ても突出したシーンを持つ。2000年に人形町で始まった「BROZERS’」、本郷三丁目で日本のグルメバーガー文化を築いた「FIRE HOUSE」。そこから四谷、新宿、中目黒、恵比寿、神楽坂、町田へとシーンは広がり続けている。 パティ、バンズ、ソース、組み立て方。すべての要素で職人が個性を競い合うのが東京バーガー。年150軒以上を食べ歩くハンバーガー紳士倶楽部が、エリア別に本当に食べるべき一軒を実食レビューで案内します。