【原宿】THE GREAT BURGER（ザ・グレートバーガー）｜原宿の路地裏で続く、“アメリカンカフェバーガー”を定着させた老舗
THE GREAT BURGERは、原宿・明治神宮前エリアでグルメバーガーを語るなら外しにくい一軒です。場所は神宮前6丁目。明治神宮前駅から徒歩5分、原宿駅からも徒歩5分ほどの路地裏にあります。2007年5月20日にオープンし、ハンバーガー...
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【代々木公園】ARMS PARK SIDE SHOP（アームズ）｜2005年から風景に溶け込む、ふんわり仕立てのパークサイドバーガー
ARMS PARK SIDE SHOPは、代々木公園の西門近くにあるバーガーレストランです。2005年オープン。代々木公園駅、代々木八幡駅、参宮橋駅から歩ける場所にあり、店内で食べるのはもちろん、テイクアウトして公園で食べる使い方まで含めて...
【人形町】BROZERS’（ブラザーズ）人形町本店。2000年創業、東京グルメバーガーの骨格を作った“職人バーガー”
BROZERS’人形町本店は、日本橋人形町で2000年7月に創業したグルメバーガー専門店です。いまでは東京にグルメバーガー店が増えましたが、BROZERS’はその流れのかなり早い段階から、人形町という職人の街でハンバーガーを料理として積み上...
【半蔵門】Hungry Heaven（ハングリーヘブン）麹町｜半蔵門で“焼肉屋発”の肉感を噛む、手作りパティのグルメバーガー
ハングリーヘブン麹町店は、半蔵門・麹町エリアで「肉を食べた」という手応えが残るバーガーを出すハンバーガー専門店です。場所は千代田区二番町、グンショウ二番町ビルの2階。半蔵門駅から徒歩4分、麹町駅から徒歩3分ほどの距離にあります。駅前の路面店...
【三宿】FUNGO（ファンゴー）三宿本店｜1995年創業、世田谷公園前で続く老舗が作るクラシックバーガー
FUNGO三宿本店は、三宿通り沿い、世田谷公園の目の前にあるサンドイッチ＆ハンバーガー専門店です。1995年創業。いまの東京グルメバーガーの文脈で見ると、流行りの派手な肉厚バーガーというより、バンズ、パティ、野菜、チーズ、ソースをきちんと積...
【恵比寿】Burger Mania EBISU（バーガーマニア恵比寿）｜クラシックに見えて、実はかなり作り込まれた東京バーガー
Burger Mania EBISU（バーガーマニア恵比寿）は、恵比寿駅東口から歩いて行きやすい場所にあるハンバーガー店です。Burger Mania自体は2008年3月に誕生し、アメリカのニューヨークカルチャーや食文化に影響を受けながら、...
【横須賀】HONEY BEE（ハニービー）｜どぶ板通り近くの老舗ハンバーガー
横須賀でハンバーガーを食べるなら、HONEY BEE（ハニービー）はかなり重要な一軒です。創業は1968年で、米軍横須賀基地のメインゲート正面に店を構えてきた老舗アメリカンダイナーです。どぶ板通り周辺の空気感、米軍基地前という立地、ネイビー...
【横浜駅西口】STOVES（ストーブス）｜バンズもパテもピクルスも“全部自家製”。グリル&バーが本気で作る、王道バーガーの夜。
横浜の西口で、「今日はバーで軽く…」のつもりが、気づけば“肉とパン”で腹を決めてる。そんな夜を作ってくれるのがSTOVES（ストーブス）。1994年から続くRestaurant&Barで、ライブやDJイベントもやる“横浜の夜の定番”なんだけ...
【横浜・元町中華街】肉厚パティで腹を決める。codie’s（コディーズ）の“王道アメリカン”
みなとみらい線で横浜を遊ぶ日って、予定が軽くなりがちで、飯だけは“ちゃんと当てたい”と思うわけです。そんな日に頼れるのが、新山下にある codie’s（コディーズ）。元町・中華街駅から徒歩圏で、白い木の外観にバーガーのイラストが目印。肩肘張...
【新宿御苑】白いバンズが個性的！「Chatty Chatty（チャッティーチャッティー）」
新宿エリアで美味しいハンバーガーをお探しなら、「Chatty Chatty（チャッティーチャッティー）」は外せません。新宿御苑前駅や新宿三丁目駅からのアクセスも良く、ランチにもディナーにもおすすめの人気店です。真っ白な特製バンズと、肉汁溢れ...
【芝公園・港区】肉汁溢れる絶品体験！「MUNCH’S BURGER SHACK（マンチーズバーガーシャック）」で究極のハンバーガーを
芝公園や港区エリアで、「本物のハンバーガーを味わいたい！」と思ったら、真っ先に名前が挙がるのが「MUNCH'S BURGER SHACK（マンチーズバーガーシャック）」です。肉好きを120%満足させるというコンセプト通り、こだわり抜いたパテ...
【町田】『Jami Jami Burger（ジャミジャミバーガー）』
今回は、町田駅のディープスポット『仲見世商店街』の中にある10年以上の老舗ハンバーガ屋『JAMI JAMIバーガー（ジャミジャミバーガー）』についてご紹介をしていきたいと思います。通常、本格ハンバーガーは1,500円を超えてくる事が普通です...
