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自家製/特製バンズ

グルメバーガー

【中目黒】Burger Factory(バーガーファクトリー)|塊肉パティとメロンパンバンズで遊べる、かなり自由なバーガー店

中目黒で少し個性のあるハンバーガーを食べたいなら、Burger Factoryはかなり候補に入れやすい店です。場所は中目黒駅と祐天寺駅のあいだ、上目黒二丁目の小川ビル一階。中目黒駅からも祐天寺駅からも歩ける距離にあり、駅前の便利さよりも、少...
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【中目黒】GRILL BURGER & ROAST CHICKEN SASA(ササ)|国産牛100%パティで勝負する王道グルメバーガー

中目黒でハンバーガーを食べるなら、GRILL BURGER & ROAST CHICKEN SASAはかなり使いやすい一軒です。場所は中目黒GTプラザの地下1階で、東急東横線と東京メトロ日比谷線の中目黒駅から歩いてすぐ。以前はSASA BU...
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【恵比寿|広尾】TEDDY BROWN(テディーブラウン)|黒毛和牛パティと甘辛ソースで食べる新しい東京バーガー

TEDDY BROWNは、恵比寿から少し足を伸ばした広尾エリアにあるハンバーガーショップです。住所は渋谷区広尾5丁目で、最寄りは東京メトロ日比谷線の広尾駅ですが、恵比寿駅からも徒歩圏内にあります。2025年4月3日にオープンした新しい店なが...
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【横浜|天王町】01GRILLS(オーワングリル)|プライムビーフ×黒毛和牛のハンドチョップ超粗挽きパティ×サクフワのブリオッシュ。

01GRILLS(オーワングリル)は「肉を主役に据えた一杯」を外しにくく取りにいける店です。理由は、店自身がアメリカのプライムビーフと国産黒毛和牛をハンドチョップしたジューシーな超粗挽きパティを掲げ、さらにバンズもサクフワのブリオッシュだと...
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【横浜駅西口】California Diner PLAYERS|超粗挽きビーフ100%×ブリオッシュバンズ。継ぎ足しソースの“アメリカン”で、腹も気分も満たす。

横浜駅西口って、選択肢が多すぎて逆に迷う街です。飲みに行くのも、軽く食べるのも、がっつり腹を作るのもできる。だからこそ、紳士は“芯がある店”に吸い寄せられる。California Diner PLAYERS(カリフォルニアダイナ―プレイヤー...
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【横浜・関内】BALLPARK BURGER &9|FIRE HOUSE共同開発。“牛肉100%×ひまわり種バンズ”で、ボールパークに似合う王道をかぶりつく。

関内でバーガーを食う日って、だいたい予定が“イベント寄り”なんですよ。試合前に腹を整える、散歩ついでに公園でかぶりつく、友だちと「今日は肉だな」で合意する。そんな流れに、いちばん気持ちよくハマるのが BALLPARK BURGER &9(バ...
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【横浜・関内】ムースヒルズダイナー|天然酵母バンズ×粗挽きビーフ100%。“河口湖の名店DNA”を、港町でかぶりつく。

「今日は軽くじゃない」「ちゃんと肉を噛みたい」「ポテトも込みで腹を固めたい」——そんな日。そこで名前が挙がるのが ムースヒルズダイナー(MOOSE HILLS DINER) です。河口湖の“ムースヒルズバーガー”の支援を受けた姉妹店として、...
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【横浜・関内/伊勢佐木長者町】LINCOLN(リンカーン)|“テイクアウトで完成する”天然酵母バンズ。

関内〜伊勢佐木長者町あたりって、飲みの選択肢は多いのに、「バーガーで腹を決める」店は意外と迷う。そんな時に強いのが LINCOLN(リンカーン)。ここはテイクアウト&デリバリー専門で、出来たてを“外で食う”ことまで含めて設計されているバーガ...
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【横浜・日本大通り】PENNY’S DINER(ペニーズ・ダイナー)|チミチュリが“肉”を軽やかにする、港町の本格HAMA BURGER。

横浜の海沿いでバーガーを食べるなら、“観光ついでの一皿”で終わらせたくない。PENNY’S DINER(ペニーズダイナー)は、そこを分かっている店です。USビーフを主役に据えつつ、メキシカン/ハワイアンのエッセンスを混ぜて、ただ重いだけのア...
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【町田・高ヶ坂】夜に強いグルメバーガー『 L.B.burger(エルビーバーガー)』

町田駅から南へ少し。住宅街側の高ヶ坂にあるL.B.burger(エルビーバーガー)は、夜型の“バーラウンジ×グルメバーガー”を掲げる一軒。看板は牛肉100%の手ごねパティを主役に据えた直球のアメリカンで、金土は夕方から遅めまで、日祝はランチ...
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【町田・南町田】唯一無二のアリゾナ風ソースが決め手!「Suns Burger (サンズバーガー)」

町田市・南町田エリアで、他とは一線を画すオリジナリティあふれるハンバーガーを求めるなら、「Suns Burger(サンズバーガー)」は必訪の一軒です。南町田グランベリーパーク駅から少し歩いた住宅街に佇むこのお店は、肉肉しいパティとスパイシー...
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【湘南・茅ヶ崎】自家製バンズとゴロゴロ肉パティが絶品!「SUBURBAN GRILL (サバーバングリル)」

湘南エリア、茅ヶ崎市香川で手作りにこだわった本格グルメバーガーが味わえると評判の「SUBURBAN GRILL(サバーバングリル)」。2019年のオープン以来、地元ファンを増やし続け、2024年2月には移転リニューアルしてますます注目を集め...
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